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Tout à fait d'accord avec loic5000;cette variété de tomate doit être culivée sous serre dans notre région du nord.Cette année nous avons eu beaucoup de soleil et très peu de pluie(çà a beaucoup aidé,surtout après un printemps humide et froid).Tomates cueillies ce jour,reste à les déguster.Verdict sous peu

panthereman a déclaré

Administrateur Vilmorin a déclaré

Pour cette TOMATE type coeur de boeuf CORAZON HF1, notre expert aimerait avoir votre avis tout particulièrement sur :
- le rendement/la productivité
- la qualité gustative de cette tomate
que vous en ferez.

-rendement : pour le moment seul 2 fruits ont été cueilli; chaque pied contient en moyenne 6 tomates de taille moyenne pour des cœur de bœuf 150g pour la première tomate et 180 grammes pour la seconde.
- l'utilisation culinaire : la première tomate a été mangé cru coupé en rondelle afin d'estimer ses qualités gustatives; la seconde est parti avec d autre variété à jus dans le coulis.
-qualité gustative : au vu de la couleur rouge éclatant en ouvrant la tomate, on s attendrai à un gout très prononcé; hélas il en ai rien, le gout se rapproche plus de celui des tomates que l on achètent en super marché que de celle d une tomate cultivée au jardin.
L'interrieur de la tomate n est pas croquante et très fondante en bouche.
Le gout est légèrement acidulé
La peau est assez dur, presque immangeable.
Bref si je devais noté cette tomate, je lui mettrai tout juste la moyenne.
A+
Greg

Bonjour,

de mon côté j'en ramasse maintenant régulièrement, tous les 2-3 jours.
- pour le rendement: compte-tenu de l'été exceptionnellement chaud et très sec que nous avons eu je dirais qu'ici le rendement est très bon puisque sur les variétés que j'avais mises au jardin c'est une de celles qui ont le mieux résisté et qui me donnent le plus de récoltes.
- pour l'utilisation: je les passe aussi principalement en coulis ou je les mange de façon classique en entrée avec de l'huile d'olive et de la mozzarella. Le pédoncule descend assez loin au cœur de la tomate et est à retirer obligatoirement car très dur. Pour la peau, son épaisseur ne m'a pas gênée, par contre l'avantage est qu'elle se pèle assez facilement crue sans avoir besoin de la plonger dans l'eau bouillante. La chair n'est pas farineuse, assez agréable en bouche. Pour le goût, nous l'avons trouvée bonne mais assez classique aussi...
Sinon dans les inconvénients, elle a tendance à vite éclater en cas de retour des pluies. La forme n'est pas spécialement pratique non plus car elle limite les utilisations. Par exemple en entrée j'aime bien vider des tomates crues et les farcir avec un mélange de macédoine-miettes de crabe-persil-mayonnaise, là avec cette forme ce n'est pas possible car très difficile à évider sans abîmer la tomate.
En conclusion ce n'est pas une tomate que je mettrais dans mes favorites pour le goût et donc pour la réaliser des entrées mais par contre je trouve que son bon rendement et sa bonne résistance peuvent la rendre intéressante pour la réalisation des conserves de coulis annuelles.

J'attends maintenant de voir jusqu'à quand elle réussira à produire.
Bonne journée à tous

la première récolte de mes Corazon va bientot avoir lieu, elles se mettent enfin à rougir mais elles sont de petites tailles, a peine comme une balle de tennis. Je suis donc un peu déçu à ce niveau, reste à savoir si elles auront bon goûts. Verdict dans peu de temps.

Voilà les premières récoltes sont faites.
Environ 500g par pied , Poids entre 100 et 150 grammes chacune donc 5/6 par pied
Dégustation en salade pour l'instant, très bonne saveur, pas trop de pépins.
Pas de maladie malgrès la chaleur et les orages.

oursik a déclaré

oursik a déclaré

oursik a déclaré

Ville Toulouse, Haute-Garonne
Première tomate récoltée hier, les autres du même bouquet vont suivre prochainement.
J'attends d'en avoir gouté plusieurs pour donner mon avis.
Une constatation : j'avais semé plusieurs graines d'autres variétés en même temps (marmande, ananas,...) , a part les tomates cerises, et les tomates dites "précoces" ce sont les premières de la récolte. On peut donc les considérer comme précoces.

Voici la photo :

Bonsoir, sur 6 plants j'estime pour l'instant environs 200 fruits dont les plus gros ont la grosseur d'une balle de tennis et toujours verts. J'espère récolter les premiers d'ici une quinzaine de jours. Aucune maladie en vue, ( pour le moment, malgré chaleurs et pluies )
À suivre.

Je viens de manger ma deuxieme tomate mais elles sont petites et peu nombreuses, je pense que cela est du a la sécheresse, toujours pas de pluie chez nous.

Celestine87 a déclaré

Je n'ai toujours aucune tomate. Mais le climat est vraiment extrême cette année et les arrosages ne suffisent pas à pallier les pics de chaleur à 34°C.

Je complète les seules tomates qui donnent sont des petites tomates cerises en forme de poire orange et les tomates roma. Je n'en n'ai aucune autre malgré les différentes variétés semées et repiquées.

Bonsoir, je confirme, la récolte est généreuse et la saveur au rdv ! C'était la première fois que je semais des tomates et je suis très satisfaite du résultat. Une amie, très calée en la matière, m'avait donné des pieds de plusieurs races différentes qui étaient aussi beaucoup plus avancés que les miens mais au final j'attends toujours d'y goûter... Bref, je recommande les tomates Corazon !

Administrateur Vilmorin a déclaré

Bonjour à tous,
La sélection pour le TEST tomate type coeur de boeuf CORAZON HF1 est en cours.
Nous avons compté 478 inscrits : les "testeurs" retenus recevront un mail leur notifiant leur sélection et les invitant à prendre connaissance des modalités de participation à ce test ; ils recevront ensuite leur sachet de semences par voie postale.
Pour cette TOMATE type coeur de boeuf CORAZON HF1, notre expert aimerait avoir votre avis tout particulièrement sur :
- le rendement/la productivité
- la qualité gustative de cette tomate
- l'utilisation culinaire que vous en ferez.
Par ailleurs vous trouverez des informations sur les caractéristiques de cette tomate grâce à sa fiche produit :
http://www.vilmorin-jardin.fr/.....1/8-6-902/
ainsi que des conseils pour sa culture en vous rendant sur notre blog
http://blog.vilmorin-jardin.fr.....s-tomates/

Nous attendons vos commentaires sur cet espace de discussion entièrement dédié à cette expérience : n'hésitez pas à échanger entre testeurs, à poser vos questions, à publier vos photos…
Nous vous remercions de votre implication,

L’équipe Vilmorin

Bonsoir,
en résumé je suis déçu, j'ai peut-être pas été bon ou étourdi, mais très très difficile avec cette variété de ne conserver qu'une seule "tête" à chaque pied, donc 2 têtes et ceci expliquant peut-être cela de petits fruits par rapport à ce qui pouvait être espéré ... Beaucoup plus de réussite et très bon rendement avec les pieds de tomate grappe de type "PAOLA", je les recommande vivement ...

Bonjour déja beaucoup de tomate de récolter qualités gustative très bonne et taille très bien utilisation salade cuisson très bien et surtout trèe résistante au mildion.