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endives ou chicons
1 décembre 2013
21 h 21 min
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Paul
New Member
Nombre de messages du forum : 2
Membre depuis :
1 octobre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Pour un Nordiste le chicon reste une tradition pourquoi inventer une variéte ZoomHF, je suppose une variété hybride.... Ah les Experts Vilmorin, et les chercheurs dans vos belles serres et vos jolies Labo.... les apprentis sorciers..... mais pourquoi vouloir changer les modes de culture.... regardez les dégats que vous avez fait dans nos champs et dans nos campagnes.....les plantes vont vous survivre......:

26 novembre 2013
20 h 20 min
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totoff02
Member
Nombre de messages du forum : 384
Membre depuis :
15 décembre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Variété a essayer mais car il y a un mais ça ne doit pas avoir le même gout
Dans un autre forum on parle des légumes ancien et je pense que l on doit respecter les légumes et les cultiver comme il doivent être cultiver sans ces nouvelles variété f1
A chacun son choix

26 novembre 2013
12 h 00 min
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Beatrice-Petit
Expert Vilmorin
Expert Vilmorin
Nombre de messages du forum : 10
Membre depuis :
29 juillet 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

virginie labatut a déclaré

bonjour, peut on les cultiver sans les arracher car ma terre est tres lourde et compacte, elle est difficile a travailler

Bonjour Virginie,

Toutes les endives nécessitent d’être arrachées et raccourcies en octobre/novembre. Par contre, certaines chicorées witloof dont la variété zoom hf1, sont adaptées au forçage en bac évitant ainsi de creuser une fosse et de la recouvrir. Cela limite donc les étapes où il faut travailler la terre ce qui facilite la culture des endives.

Votre expert Vilmorin

11 novembre 2013
19 h 24 min
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totoff02
Member
Nombre de messages du forum : 384
Membre depuis :
15 décembre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Non on doit les arracher les couper au collet et les mettre dans la sable recouvert pour qu il soit dans le noir et a une température anbiante

11 novembre 2013
18 h 56 min
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virginie labatut
Member
Nombre de messages du forum : 400
Membre depuis :
24 juin 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

bonjour, peut on les cultiver sans les arracher car ma terre est tres lourde et compacte, elle est difficile a travailler

24 octobre 2013
16 h 57 min
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virginie labatut
Member
Nombre de messages du forum : 400
Membre depuis :
24 juin 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Bonjour, c'est la premiere annee que je teste, je vais bientot les arracher et je verrai bien comment elles seront !

20 octobre 2013
16 h 26 min
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totoff02
Member
Nombre de messages du forum : 384
Membre depuis :
15 décembre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Moi aussi je pense en faire l an prochain

20 octobre 2013
9 h 55 min
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seb02
Member
Nombre de messages du forum : 23
Membre depuis :
14 septembre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

et ben je vous remercie tous de vos témoignages

j essayerais d en faire l an prochain

19 octobre 2013
17 h 08 min
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laurentH
New Member
Nombre de messages du forum : 1
Membre depuis :
19 octobre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Bonjour,
Les racines doivent être de belles tailles
enlever toutes les racines périphériques et les couper à 20 cm de long
Je les stocke dans des bacs en plastiques avec un mélange de terre et de compost . je recouvre avec un torchon pour les protéger de la lumière
Je les mets proche de ma chaudière et j'arrose car les endives ont besoin de chaleur et d'humidité

19 octobre 2013
15 h 44 min
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Paul
New Member
Nombre de messages du forum : 2
Membre depuis :
1 octobre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Bonjour Seb02

Je suis du Nord, donc chez nous l'endive s'est le chicon, aline à bien résume la premier partie de la culture pour obtenir la racine, aprés il faut remettre la carotte dans un bac avec du sable ou mieux une terre assez légere dans le noir et avec une chaleur constante tu oublies pas d'arroser quan tu ranges tes carrottes d'endive dans ton bac et tu alisses pousser.... il te reste à les deguster en salade ou gratiné.... sans maroilles

14 octobre 2013
16 h 46 min
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aline perrier-replein
Member
Nombre de messages du forum : 474
Membre depuis :
24 juin 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

J'habite en Franche-Comté et depuis 3 ans, je plante des endives et je les réussis très bien. La culture des endives est assez simple, peu importe le sol. Chez moi, je les plante fin avril. Un bon arrosage et un bon déserherbage sont nécessaires. Après 6 mois passées en terre (octobre-novembre), les racines sont bonnes pour l'arrachage. Ensuite je les laisse sécher à même le sol pendant15 jours.

13 octobre 2013
9 h 04 min
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totoff02
Member
Nombre de messages du forum : 384
Membre depuis :
15 décembre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

Bonjour j ai déjà essayer et réussi mes endives
Le plus dure c est de réussir de belle racines
Une fois avoir eu de belles racines c est en ce moment que tu les met soit dans me sable ou soit dans l eau
Dans l eau jamais essayer je préfère le sable
Rien de compliquer souvent j ai de belle endive et quand je laisse les racines j ai des envivettes la deuxième fois
Une dernière chose tes endives doivent être dans le noir moi je les fait dans une grande lessiveuse rempli de sable et recouvert d une bâche noire avec une température entre 13 et 15 degrés
Voila ma façon de faire mais cette année j en ai pas fait

12 octobre 2013
18 h 57 min
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seb02
Member
Nombre de messages du forum : 23
Membre depuis :
14 septembre 2013
sp_UserOfflineSmall Hors ligne

bonjour tout le monde

qui a deja testé de faire des endives chez lui?

merci pour vos témoignages

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